Consumul cotidian de ulei de măsline este asociat cu o reducere semnificativă a riscului de mortalitate legat de demență, indiferent de calitatea generală a dietei, a sugerat un nou studiu.Datele dintr-un studiu prospectiv pe 92.000 de persoane au arătat că cel puțin 7 g de ulei de măsline pe zi – aproximativ o jumătate de lingură – au dus la un risc cu 28% mai mic de deces cauzat de demență.
Înlocuirea unei lingurițe de margarină sau maioneză cu o cantitate echivalentă de ulei de măsline a fost asociată cu un risc cu 8%-14% mai mic de mortalitate legată de demență.\
Studiul a fost publicat online pe 6 mai în JAMA Network Open.
