Bune pentru pacienții cu diabet

Ghimbirul, scorțișoara chimenul negru, turmericul și șofranul sunt condimentele și ierburile aromatice din dieta mediteraneană care generează efecte benefice semnificative în ce privește nivelul glicemiei la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. Dintre condimentele și ierburile aromatice menționate cel mai puternic efect hipoglicemiant îl au ghimbirul, scorțișoara și chimenul negru. Acestea au fost concluziile unei metaanalize care a evaluat de asemenea și cuișoarele, cimbrul, precum și alte ierburi și condimente folosite uzual în dietă, fără a putea să stabilească corelații benefice ale acestora cu valorile glicemiei la diabetici.