Nikolaus Berwanger, cunoscutul publicist și poet bănățean, șeful comunității germane mulți ani înainte de Revoluție(și înainte de a rămâne în Austria, ca azilant politic), atunci când era redactor-șef la Neuer Banater Zeitung a lansat acum mai bine de 50 de ani Festivalul Cârnaților Bănățeni, în care se întreceau gospodine și gospodari din satele germane, mai ales, din Banat.
După Revoluție, festivalul a primit în competiția celor mai bune preparate de porc, și făcători de cârnați și de caltaboș de etnie română, maghiară, sârbă sau slovacă.
Competiția s-a desfășurat ani de-a rândul la Casa Adam Muller Guttebrun, apoi s-a hotărât să devină itinerantă, fiind organizată în diferite comunități rurale.
Anul acesta a fost ales Săcălazul. Începe mâine, 19 februarie și se termină duminică, 22 februarie. Locul: Căminul Cultural din Săcălaz.
Vă dorim poftă bună!
