Dacă doriți să gătiți și să consumați pește în această perioadă și, mai ales, la Anul Nou, conform tradiției, pentru a străbate precum peștele în apă anul care vine, trebuie să știți că în acest moment există controale în toată țara la toate unitățile care prelucrează sau comercializează acest produs, inclusiv în județul Caraș- Severin. Potrivit medicului veterinar Pavel Borchescu, directorul Direcției Sanitare Veterinare din Caraş- Severin, în toate locaţiile de alimentaţie publică şi magazinele de pe raza judeţului unde se comercializează peşte sunt în desfăşurare controale în acest interval.
Este, de altfel, alertă alimentară în toată ţara, după ce trei bolnavi de la Spitalul de Psihiatrie Murgeni au murit. Aceştia au mâncat peşte pangasius, dar şi icre şi conserve. Direcţiile Sanitar-Veterinare verifică acum unde au ajuns produse similare celor descoperite în Spitalul de Psihiatrie Murgeni pentru a fi retrase de la comercializare şi neutralizate.